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“O peixe do Amapá é fantástico, em nenhum lugar você vê igual”
É comum nos referirmos a algum especialista como sendo um Papa. Mas em se tratando de alta gastronomia esse título até existe. E coube a um brasileiro ser o “Bispo da Gastronomia”. Trata-se do paulista Júnior Costa, considerado um dos…
